La Navidad es un momento especial para disfrutar de los sabores de la infancia, esos que evocan recuerdos entrañables de la cocina familiar. Y qué mejor manera de recrearlos que preparando dulces caseros con el toque auténtico de especias y harinas ecológicas, como las de trigo y avena, que aportan no solo un sabor delicioso, […]
En la búsqueda constante de alternativas saludables para endulzar nuestras vidas, nos encontramos con dos nombres que están ganando popularidad en el mundo de la dieta y la nutrición: el xilitol y el eritritol. Estos dos productos naturales se presentan como opciones atractivas para aquellos que desean reducir su consumo de azúcar refinada y buscar […]